한식이 가진 가능성을 탐구하여 창의력과 혁신을 바탕으로 전통적인 한국 요리의 경계를 넓혀가고 있는 인재들입니다.
이들과 함께 한식이 가지고 있는 가치를 세계에 전파하기 위해 힘쓰고 있습니다.